Fundação Gases do Caribe

Fortalecimento microempresarial e social da ASOPRAL.

Nome da organização: Associação de Produtoras de Arepa com Ovo de Luruaco – ASOPRAL.

Descrição da ODB
ODB rural, de 1º grau, formada por 60 famílias.
Localização
Municipio de Luruaco, Atlántico.

Saiba o relatório de sistematização da organização (em espanhol)

Conquistas em fortalecimento organizacional
  • Estrutura organizacional adequada comercial e associativamente.
  • Sistema de produção com BPF.
  • Reconhecimento da qualidade e higiene dos produtos.
  • Gestão de atividades comunitárias: campanhas ambientais, de saúde, prevenção da violência intrafamiliar.
  • Normalização de processos: 70% das associadas cumprem com as BPF durante a manipulação dos alimentos: manejam técnicas de inocuidade e utilizam matéria-prima de boa qualidade.
  • Plano estratégico de gestão administrativa, financeira e comercial.
  • Fortalecem o sentido de pertinência das associadas e o trabalho comunitário.
  • A ASOPRAL faz parte da cadeia ecoturística e é reconhecida no Festival da Arepa com Ovo de Luruaco, evento reconhecido como patrimônio histórico colombiano.
Conquistas em geração de renda
  • Inicialmente não tinham como associação uma estratégia de vendas. Até outubro de 2013 foram vendidos $ 85.026.580.
  • Centro de armazenamento que permite garantir a qualidade da matéria-prima e oferecer melhores preços para as associadas.
  • A ASOPRAL conseguiu pela primeira vez vendas acumuladas no valor de $110.000.000 e um lucro de $10.700.000.

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